Se conoce como templabilidad a una propiedad de los aceros, a través de la cual muestran su capacidad de endurecerse con tratamientos térmicos de temple. El término templabilidad equivale a profundidad o penetración del endurecimiento, de tal forma que cuanto más uniforme sea la distribución de durezas desde al periferia al interior de la pieza, mayor será la templabilidad de ese acero.

El termino templabilidad no tiene que ver con la dureza máxima alcanzada tras un tratamiento de temple. Ésta depende, casi exclusivamente del contenido en carbono del acero, mientras que la templabilidad depende de la composición química y del tamaño de grano austenítico.

Existen distintos ensayos y metodologías para medir la templabilidad, entre ellas el ensayo más generalizado, es el de JOMINY.